Cappelletti Classici romagnoli ai Formaggi
€25,00 / 1kg
- Fatta a mano
- Tradizione romagnola
- Piccoli lotti
Dettagli del prodotto
Descrizione
Cappelletti di pasta fresca con ripieno di formaggi, ispirati alla tradizione romagnola. La sfoglia sottile, lavorata a mano, racchiude un ripieno cremoso: da gustare in brodo o al ragù. Prodotti in piccoli lotti.
Ingredienti
🌾 Farina di grano tenero
🌾 Semola rimacinata di grano duro
🥚 Uova
🧀 Grana Padano: latte vaccino, sale, caglio
🧀 Formaggio a pasta molle: latte vaccino, fermenti lattici vivi, sale, caglio
🥛 Ricotta: siero di latte vaccino pastorizzato, crema di latte, sale, correttore di acidità (acido lattico)
🌰 Noce moscata
Allergeni: contiene grano/glutine, uova e latte.
📸 Le foto con il piatto pronto sono a titolo dimostrativo: a casa riceverai solo la pasta fresca, pronta da cucinare.
Perché ti piacerà
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Sfoglia tirata a mano
Lavorata a mano come vuole la tradizione romagnola: sottile, porosa, piena di carattere.
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Piccoli lotti
Produciamo poco alla volta per garantirti freschezza e qualità in ogni confezione.
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Trattiene il sugo
La superficie ruvida abbraccia ogni condimento, dal ragù al burro e salvia.
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Dalla nostra cucina alla tua
Ti arriva la pasta fresca: a te solo il piacere di cucinarla e portarla in tavola.